ning pawon
2. Bread Pudding
Bahan : 8 lembar roti tawar, raisins (kismis), 3/4 cup gula, 2 cup whipping cream, 2 sdm mentega, 3 butir telur, esens vanili secukupnya.
Cara : lelehkan mentega, potong roti sesuai selera, aduk roti dengan mentega. ditempat terpisah, campur whipping cream, gula, telur, vanili. aduk rata. tata potongan roti dalam wadah tahan panas. siram dengan campuran cream, taburi kismis. buat menjadi beberapa layer. panggang selama 30-45 menit. lebih enak jika disajikan dalam keadaan dingin.
3. Pisang Molen
Bahan : 7 buah pisang ambon dipotong jadi tiga bagian (ketemunya cuma pisang jenis ini), 200 gr tepung terigu, 20 gr mentega/margarine (dicairkan), gula pasir/ gula halus dan garam secukupnya, 1 butir telur, susu cair secukupnya, tepung terigu untuk taburan.
Cara : campur tepung terigu, gula dan garam, aduk rata. tambahkan mentega cair, telur, aduk rata. tuang susu cair, aduk sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan. giling adonan sampai tipis, taburkan terigu jika adonan agak lengket. selimuti pisang dengan adonan. lebih enak jika pisang yang sudah diselimuti adonan, didiamkan dulu di kulkas selama 30 menit. goreng dan sajikan.
4. Kwetiaw Goreng
5. Sate Lilit Ayam
6. Kering Tempe
7. Mie Goreng Jawa & Nasi Goreng
(siap melayani pesanan di daerah Hino Shi dan sekitarnya)
8. Lemper Ayam
9. Pastel
